C u r r y や っ ぱ り 日本人 は 欧風カレー そ し て 、 、 、 少し 辛め が いい。 ＊　本　格　＊　王　道　＊　辛　口　＊ こだわり欧風カレー ORIGINAL BEEF CURRY 〜since1997〜 当店１番人気！とんカツ目玉カレー ご覧頂きありがとうございます！ 〜知る人ぞ知る！カレーが人気の小さなカフェ屋さん〜 カフェ アンタレスです。 辛口 王道の欧風ビーフカレー が人気です！　since1997 また、カレー以外の FOOD MENU ロコモコやかつめしなども好評です。 ・・・・・　当店の欧風カレーのはじまり　・・・・・ 当店は店主10年程飲食店やホテルなどで勤めた後1997年12月に始めました。 勤めていた頃 いろんなチーフに教わって作っていた高価で美味しい欧風カレ ーを、何とかもっと安価にして気軽に食べてもらえるように出来ないか？ と 言う思いで、当店なりの欧風カレーを作ろうとはじめました。売値を安くす るには原材料を見直さなければいけません。原価を下げる事は思った以上 に難しく不本意ながらも肉類の質や量、香辛料や調味料、他の材料など も省けるものは省き、でも譲れないものは譲らず、作り方は当時の方 法で、と、何度も何度も試作を繰り返し半年くらい試行錯誤して なんとか当時作っていたものに近いカレーを作る事が出来まし た。原価は始めた頃も今もあまり合っていませんが、 「美味しかった!」と言ってもらえるのが嬉しく て、、、現在まで続けています。 ※欧風カレーは欧風といいますが日本の洋食の 　料理人から受け継がれた日本のカレーです。 特製カレーはお持ち帰りもできます！ お店でのお支払いは現金以外に、 PayPay、Alipay+ がご利用頂けます。 デリバリーアプリを使って （出前館・UberEats） 　　デリバリー/ﾃｲｸｱｳﾄ もできます！ please follow me if you like!!! 奈良市東紀寺町2-5-17 0742-27-0435 営業時間 11:00〜15:00 17:00〜21:00 【 20:20 ラストオーダー 】 日・祝　定休 ※当店はワンオペで営業しています。ご理解の頂ける方のみのご利用を お願いしています。尚、当店は喫煙可能店です。(加熱式たばこのみ) 受動喫煙防止法により未成年の方はご利用いただけません！ [電車、バスでお越しの場合] 近鉄奈良駅、又はJR奈良駅より市内循環バスにて 幸町 下車南へ徒歩1分。 [お車でお越しの場合] 大阪方面（阪奈道路から） 奈良公園方面を直進。県庁前の交差点を右折。 奈良ホテルを右手に見ながら歩道橋のある 交差点（市立奈良病院）を左折。 点滅信号の次の信号を右折。左手です。 天理、桜井方面から R169（天理街道）を北へ。市立奈良病院の ひとつ手前の交差点（紀寺住宅）を右折。 道なりに右手です。 京都方面から R24(奈良街道）を南へ。R369(阪奈道路）を左折。 あとは上記（阪奈道路から）と同じです。 Copyright (C) CAFE★ANTARES. All Rights Reserved